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Die Herstellung

Für die Herstellung der Kuhlmann´s Hof Eisspezialitäten arbeiten wir mit der Eismanufaktur Semmler als regionalem Partner zusammen. Die Eismanufaktur Semmler kann auf 30 erfolgreiche Jahre Erfahrung in der Herstellung von hochwertigem Eis zurückblicken. Hier werden leckere Eis-Sorten traditionell und handwerklich mit echter Liebe zum Eis kreiert und produziert.

Nach dem kurzen Pasteurisieren der Zutaten werden Sie auf 4º C abgekühlt und können dann noch mehrere Stunden reifen und ihr volles Aroma entfalten. In einer speziellen Eis-Maschine wird nun das Eis hergestellt, in die Becher gefüllt und gleich danach schockgefroren.

Durch den geringen Luftaufschlag ist das Eis fester. Dadurch erhalten Sie mit dem
Kuhlmann´s Hof Eis mehr leckeres Eis und keine teure Luft.
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© 2012 - 2018 Kuhlmann´s Naturgenuss GmbH ● Flassworth 17 ● 30900 Wedemark ● Impressum ● E-Mail kontakt@ich-mag-natur.de

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