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Kulinarische Trends aus der Region:

Stephan Weil zeichnet 53 Kulinarische Botschafter Niedersachsen aus

Der Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“ wird seit 2010 jährlich von der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e. V. ausgeschrieben.

41 Unternehmerinnen und Unternehmer erhielten am Dienstag, 6. Juni, von Ministerpräsident Stephan Weil Urkunden für insgesamt 53 ausgezeichnete Lebensmittel, die erfolgreich am Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“ 2017 teilgenommen hatten. Mit der Urkunde dürfen die Produkte jetzt offiziell als „Kulinarische Botschafter Niedersachsen 2017“ bezeichnet werden. Zu den Gewinnern gehört jetzt auch das Joghurt-Eis Honig-Walnuss. Ministerpräsident Stephan Weil überreichte die Urkunde in der feierlichen Prämierungsveranstaltung an Barbara Mysegades von Kuhlmann’s Naturgenuss GmbH und Axel Semmler. An dem Branchenevent nahmen rund 200 Branchenvertreter aus der Lebensmittelwirtschaft, dem Handel und der Gastronomie, sowie Politiker und Verbandsvertreter aus ganz Niedersachsen teil.

Überzeugt hat die Jury das Joghurt-Eis Honig-Walnuss aufgrund des einzigartigen Geschmacks des Joghurt-Eises zusammen mit der besonderen Kombination aus Edelkastanien- und Lindenhonig. Der Honig kommt übrigens von der Imkerei Schmieta aus Elze/Bennemühlen. Somit hat die Kuhlmann’s Naturgenuss in Zusammenarbeit mit Eis Semmler jetzt vier prämierte Eissorten in Ihrem Sortiment. Auch 2015 und 2016 wurden drei leckere Eiskreationen ausgezeichnet.

Ausgewählt wurden die Siegerprodukte zuvor von einer unabhängigen Fachjury. Beworben hatten sich in diesem Jahr insgesamt 92 niedersächsische Unternehmen mit 166 verschiedenen Produkten. Das Label „Kulinarischer Botschafter Niedersachsen“ steht für Exzellenz und regionale Herkunft aus Niedersachsen. Die erfolgreichen Hersteller dürfen das Label jetzt in der Werbung, z. B. auf Produktverpackungen, und in der Unternehmenskommunikation einsetzen.
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